Le menu Bords de Loire vous est proposé sur tous les jours d’ouverture du restaurant. Celui-ci est composé de 7 plats avec une pré-entrée, une entrée, deux poissons, une viande, un fromage et un dessert. Il est élaboré à base de produits de saison et selon l’inspiration du Chef. Cette formule inclus également un verre de vin par plats soit 6 verres de dégustation de 8 cl.
 
Valable tous les jours sauf jours fériés pour cause de menus particuliers.